POSIBLEMENTE EL MEJOR ASIÁTICO DE LEÓN.
En esta nueva era gastronómica se está imponiendo las comidas asiáticas y ahora que ya conocemos un poco este
mundillo hemos ido a probar uno que ya lleva un tiempo.
Kamado es un
nuevo concepto gastronómico inspirado en la influencia de varios países y
ciudades del continente asiático. Todo un mundo de nuevas experiencias basadas
en los sabores callejeros de lugares como Bangkok, Seúl, Shanghái…
En la zona centro de León en lo que
eran unos almacenes de telas se encuentra este restaurante con una decoración
industrial con grafitis que hacen de este sitio algo diferente.
Su comida se basa generalmente en
raciones para compartir, pero que yendo cuatro personas con tres raciones cenarás bien y no pagarás excesivamente. Nosotros siendo cuatro pedimos
cuatro raciones y acabamos llenos por unos 15€ por persona.
Comenzamos con Pad Thai, fideos de arroz salteados con gamba, pollo, huevo, zanahoria,
brotes de soja, cacahuetes, lima y thai chili. Para nosotros fue el plato
estrella, el mejor, tenia una mezcla de sabores indescriptibles pero que todos
ellos juntos hacían un plato fantástico.
 |
| Pad Thai |
Pork Ribs,
costillas de cerdo maceradas en especias, cocinadas a baja temperatura y
pintadas con salsa de soja y miel. Otro de los platos que más gustaron, aunque aquí
el sabor ya es más normal, se nota que utilizan la soja para
darle un toque más asiático, las costillas estaban buenas.
 |
| Pork Ribs |
Tempura Yasai Kamado, tempura de verduras variadas, acompañadas con salsa ponzu. Buena ración
que para compartir estaba de sobra, el rebozado de las verduras estaban muy fino
y nada grasiento.
 |
| Tempura Yasai Kamado |
Yellow Curry, leche
de coco, gamba, verduras, albahaca, curry amarillo y lima kafir acompañado de
arroz jazmín. Este plato fue el que menos nos gustó, a lo mejor
tiene mucho que ver que ya llevábamos tres, pero además picaba bastante y eso hacía todavía que se hiciera más pesado.
 |
| Yellow Curry |
En general disfrutamos de una cena
diferente con buenas raciones y un precio que con cuatro cervezas asiáticas no pasó de 60€ para cuatro personas.
Positivo:
Buenas raciones de
calidad y precio.
Negativo: Te lo sirven según lo tienen, se te pueden amontonar 2 o 3 platos a la
vez.
Valoración total de 0 a 5: 4
Marzo 2019
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por participar. Para comentar en anonimo pincha en comentar como y selecciona Anonimo.