RESTAURANTE MERCADO (LEÓN)

SIEMPRE NOS SORPRENDE.

No es la primera ni seguro que será la última que vengamos a este restaurante, ahora después de una renovada carta ha abierto un poco el restaurante a gente que también les gusta las hamburguesas agregando en ella las hamburguesas del local la Colchoneria, un recinto muy pequeño que había detrás de la calle ancha que las hacía muy ricas, a lo que también se suma los bocadillos del Sevilla que no tengo el gusto de conocer.

En lo que son los platos del Mercado nos ha sorprendido que solo tiene un plato de carne, picaña a la parrilla y nada tipo solomillo o entrecot, pero si tiene steak tartar, carpaccios o tablas de cecina, jamón y queso.

Nosotros fuimos a tres raciones para compartir y un postre.

Comenzamos por, nachos, guacamole casero, jalapeños y crema de queso, aunque en la foto solo se aprecian los nachos y los jalapeños, tenemos que indicar que debajo había bastante guacamole y estaba muy rico, acompañado de los jalapeños le daba un toque picante, aunque creemos que la salsa de queso desentona ese plato tan rico ya que tiene un sabor un poco agrio y le quita la potencia al guacamole, con todo ello estaba fresco y bueno.

Guacamole casero

Continuamos con tartar de atún rojo balfegó, encurtidos y salsa ponzu. Espectacular, una ración pequeña de atún, pero intensa.

Atún rojo Balfegó

Acabamos las raciones con fajita de mollejas fritas, frutos secos y crema de yogur, de este plato lo que podemos decir es que era diferente, otra manera de disfrutar las mollejas bien tradicionales por esta zona, un estilo más novedoso, pero igualmente rico.

Fajita de mollejas fritas

Fajita de mollejas fritas

Para el postre nos decantamos por un brownie 2 chocolates, brownie con helado de chocolate blanco, perfecto para acabar la noche.

Brownie 2 chocolates

En resumen, un restaurante que se ha vuelto a reinventar, con una carta para todos los paladares, con platos muy diferentes, hamburguesas resultonas y sobre todo calidad.

https://restaurantemercadoleon.com/

Positivo: Mucha variedad de platos.

Negativo: Algún plato de carne tipo solomillo, entrecot.

Recomendación: Nos gustó mucho el guacamole y el atún.

Valoración total de 0 a 5: 4,5

Agosto 2020