BUENA
CARNE.
En pleno barrio húmedo, se encuentra
este restaurante que ha hecho de su carne un sello de identidad y tienes fieles
clientes que le acompañan sobre todo cuando tiene sus jornadas gastronómicas por
el mes de noviembre.
Por ello no pudimos elegir un mejor
sitio para llevar a mis padres a comer buena carne. Para ser justo tengo que decir
que empezamos mal, bueno, muy mal, ya que nos ofrecieron la carta y al ir a
tomar nota había tres o cuatro cosas que no tenían, de las cuales nosotros habíamos
pedido varias. Después de pedir algunos platos todavía vinieron poniendo
nuevamente pegas. Eso nos causó un malestar bastante grande ya que sabíamos que
el día anterior 12 octubre había sido fiesta, pero eso no era causa para no
haber advertido dicho problema y nos hubiéramos amoldado desde el principio.
Pero bueno el mal ya estaba hecho y teníamos
que tirar hacia adelante y con un poco de “mala leche” nos dispusimos a pedir
de lo que tenían…
Comenzamos compartiendo un entrante
para luego ya ir a la carne. Revuelto de oricios y zamburiñas, no era como lo
que esperábamos, pero estaba bueno.
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| Revuelto de oricios y zamburiñas |
Un entrecot de Angus con ensalada,
dos solomillos de Angus con foie y unas chuletillas de lechazo, fue nuestro
pedido de carne, aquí si tenemos que decir que nos gustó, la carne estaba tierna
y tenían muy buen sabor, podemos decir que su fama no es cosa de suerte, buen
producto y hecho en su punto en la gran parrilla de la que disponen.
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| Entrecot de Angus, acompañado de ensalada aparte |
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| Chuletillas de lechazo |
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| Solomillo de angus |
Finalizamos con unos postres caseros,
muy buenos y que hicieron que nuestra rabia del principio quedará solo en una anécdota,
pero la cual tenía que comentar.
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| Postres |
Desde aquí quiero dar las gracias a
la camarera por el trato que nos dio y entendió nuestro enfado del principio
de la comida y tuvo varios detalles, los cuales agradecemos, aunque estas cosas
no deberían de pasar.
En definitiva, buen sitio para llevar
algún invitado a León a probar una carne buena y rodeado del entorno del Barrio
Húmedo y a un paso de la Catedral.
Positivo:
Buena carne y trato.
Negativo: Página web desactualizada, poca coordinación cocina y parrilla con camarera.
Valoración total de 0 a 5: 4
Octubre 2019
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