Este restaurante no es un italiano
cualquiera, aquí no tienen pizzas, pero ni falta que les hace. Porque con una pasta
hecha al día por ellos y una carne excepcional, hacen que no sea necesario
incluir pizza en su carta.
Nosotros era la segunda vez que íbamos, la anterior no fuimos a carne y veíamos que la gente de alrededor
la pedía y se sorprendía por su buen sabor, entonces lo guardamos en
nuestra memoria y volvimos a ver si era cierto eso
que veíamos, tenemos que decir que no fue bueno, fue mejor.
Comenzamos con un tartar de ternera,
muy bien preparado, el cual vimos cortar en directo, pero nada comparable como
cuando lo disfrutamos, para abrir boca fue lo perfecto.
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| Tartar de ternera |
Continuamos con un plato de carne
para cada uno, picanha (picaña) loncheada y entrecot loncheado con rúcula y
parmesano.
La primera impresión una vez visto los platos no era demasiada buena,
una picaña que estaba troceada sin más, lo acompañaron con una pequeña ensalada
muy normal. Pero ahí vino nuestro error, cuando lo probamos vimos
nuestra sorpresa, un sabor increíble, sabrosa, tierna y en su punto para comer,
no puedo decir nada malo, bueno sí, que hubiera comido mucha más, pero lo que comí,
aprecie su calidad, todo esto mismo lo podemos
reescribir para hablar del entrecot loncheado con rúcula y parmesano que comió
mi pareja.
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| Picaña loncheada |
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| Entrecot loncheado con rúcula y parmesano |
Después de esto ya los postres nos sobraban,
pero quisimos hacer un esfuerzo y no dejar pasar la oportunidad de probar esos
postres caseros que nos recomendaba el camarero. Pedimos tiramisú y tarta
Pagus, no fueron lo mejor de la comida, estaban bien, aunque los he probado
mejores, pero el precio, menos de 4€ también hay que valorarlo.
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| Tiramisú y tarta Pagus |
En conclusión, un sitio por nosotros
recomendado para disfrutar de una buena pasta y mejor carne, con muy buen trato
y que esperamos que siga adelante y podamos disfrutarlo más veces.
Positivo:
Buena carne y atención.
Negativo: Vinos de precio alto, su página web desactualizada.
Valoración total de 0 a 5: 5 la máxima.
Septiembre 2019
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