RESTAURANTE CASA DIVI (LEÓN)

COMIDA CASERA Y DE CALIDAD.                               Valoración sobre 5: 4

Este restaurante no se encuentra en el bullicio del Barrio Húmedo ni alrededores, por ello a lo mejor no tiene esa notoriedad, pero para la gente leonesa de comida tradicional puede ser un sitio obligatorio de visita de vez en cuando, ya que allí te puede encontrar un trato muy cercano y una comida sin grandes florituras, pero muy rica, lo que todos conocemos como comida casera. Todo ello unido a un producto de calidad hacen que sea difícil conseguir mesa si no has reservado.

Nosotros íbamos tres personas y pedimos un entrante para compartir, y luego el segundo acompañado de una ensalada mixta, para acabar con los postres.
Para picar de primero comimos un plato fuera de carta, manitas de cerdo, setas y gambas, una ración muy resultona, nunca se me había ocurrido mezclar estos tres productos a la vez, pero tengo que decir que el resultado fue bueno.


RESTAURANTE CASA DIVI (LEÓN)
Manitas de cerdo, setas y gambas
Continuamos con los segundos platos, dos lechazos al horno, también fuera de carta y entrecot, ambos platos estaban muy ricos y se puede observar en las fotos que eran unas raciones generosas, el entrecot no estaba nada duro y tenia un buen sabor, igualmente con los de lechazo, todo ello acompañado con una ensalada mixta, que nos sorprendió lo grande que era.


RESTAURANTE CASA DIVI (LEÓN)
Lechazo al horno


RESTAURANTE CASA DIVI (LEÓN)
Entrecot


RESTAURANTE CASA DIVI (LEÓN)
Ensalada mixta
Para acabar pedimos tres postres, dos tiramisú y tarta de chocolate, no estaban mal, pero no fue lo que mas gusto a los comensales.

RESTAURANTE CASA DIVI (LEÓN)
Tiramisú y tarta de chocolate
En general buen sitio para una comida de calidad y casera, sin grandes sorpresas, pero cumple al 100% su cometido como indica en su web: “Plato y trato”.
 Si le tengo que poner un pero, es el que los productos fuera de carta, aunque si que nos los dieron apuntados en un papel, no tenían los precios, algo que a día de hoy creo que es indispensable y obligatorio, ya que me parece algo cortante tener que preguntar el precio.

Marzo 2018 By Rocas

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)

BUEN PRODUCTO Y EXQUISITA AMABILIDAD.               Valoración sobre 5: 4,5

Una vez mas hemos querido probar uno de los restaurantes que nos quedaban por visitar del grupo Vamuca, una vez conocidos Nimú Azotea y LAV (Laboratorio Alfonso V) ahora tocaba Casa Mando, hay que decir que ya íbamos con buenas referencias, sobre todo de la calidad de su producto, como así ha sido.
Dispuestos los cuatro comensales y sabiendo que ya teníamos un encargo para dos de lechazo al horno, nos disponemos a pedir los entrantes para luego también pedir los segundos.
Para abrir boca comimos un entrante de cecina de León la cual estaba exquisita de sabor. Seguida de alcachofas a la plancha acompañados de pétalos de flores comestibles, un poco escasa esta ración, pero rica.

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Cecina de León

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Alcachofas a la plancha acompañados de pétalos de flores comestibles
Continuamos con los segundos, los cuales, al ya comentado lechazo al horno para dos con patatas y ensalada, hay que nombrar el medio solomillo con huevo frito de corral y rabo de toro estofado. Todo bien cocinado, en su punto, con mucho sabor y con unas carnes de alta calidad y cantidad, la verdad que teníamos ya una buena imagen del local, pero una vez probada aun es mejor.

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Lechazo al horno para dos con patatas y ensalada

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Medio solomillo con huevo frito de corral

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Rabo de toro estofado

Después de quedar muy a gusto con los segundos platos, nos dispusimos a rematar la comida con un postre cada uno, fresas gratinadas, tarta de crema de limón,  panacota de leche de oveja con melaza de arándanos silvestres y trufas fritas, todos estaban correctos, aunque el que mas triunfo y recomiendo son las fresas gratinadas, estaban “para morirse”.

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Fresas gratinadas

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Tarta de crema de limón

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Panacota de leche de oveja con melaza de arándanos silvestres

RESTAURANTE CASA MANDO (LEÓN)
Trufas fritas
En resumen, un restaurante que si tienes invitados no te defraudara, con un buen producto de calidad, mejor trato y un precio acorde a lo disfrutado. Volveremos.

Enero 2018 By Rocas

RESTAURANTE DELIRIOS Y TAPAS (LEÓN)

BUEN MENÚ GASTRONÓMICO Y DE CALIDAD.                               Valoración Sobre 5: 4

RESTAURANTE DELIRIOS Y TAPAS (LEÓN) En un nuevo entorno, en el centro de León pero sin perder su esencia anterior se ubica lo que ahora se llama “Delirios y tapas” pudiendo ahora tapear en barra así como cenar de carta, eso sí, en el restaurante en horario nocturno solo se sirve menú gastronómico.
Después de admirar el nuevo entorno nos disponemos a disfrutar de este menú que durante siete platos nos llevara por diversos sabores.

La primera cosa que nos hemos dado cuento en nuestra visita a esta nuevo local y que anteriormente no sucedía es que el chef ahora colabora dentro del restaurante y ya no está de continuo en cocina, me parece una idea fantástica porque no hay mejor que él para explicar la esencia que ha querido darle al plato.
Empezamos con un aperitivo. Experiencia en cuchara, palomita de bonito y croqueta de cocido, para empezar no estuvo nada mal, la croqueta de cocido muy rica.

http://deleonalcielo.blogspot.com.es/
Experiencia en cuchara, palomita de bonito y croqueta de cocido
Seguimos con los entrantes, bocadillo de cecina de León con mermelada de tomate y tartar de salmón con vinagreta de encurtidos, gazpacho de cakis y albahaca. Ambos platos estaban bien, aunque el que más me sorprendió sin ninguna duda fue el tartar de salmón.

Bocadillo de cecina de León con mermelada de tomate

Tartar de salmón con vinagreta de encurtidos, gazpacho de cakis y albahaca
Ahora toca el pescado y la carne, merluza confitada con navajas ponzu y puré de limón. Pollo asado con cerveza tostada, zanahoria y patatas fritas. Me gusto bastante que a diferencia de otros restaurante de este estilo que solo marcan un poco el pescado, en este caso estaba muy bien hecho y se deshacía nada más tocarlo, lo  que menos me gusto fue la carne ya que el pollo para mi gusto y siempre desde mi punto de vista estaba un poco seco a la vez que me hubiera gustado una carne un poco menos normal.

Merluza confitada con navajas ponzu y puré de limón

Pollo asado con cerveza tostada, zanahoria y patatas fritas
Para ir acabando, el pre-postre, manzana asada con chocolate blanco, queso azul y rucula, no estaba mal, pero teniendo en cuenta que no soy muy admirar del queso este no lo disfrute demasiado.

Manzana asada con chocolate blanco, queso azul y rucula
Para cerrar, plátano, café, cacao y yogurt, este sí, aquí me desquite del anterior, muy bueno, diversos sabores que al unirlos en boca te deja un sabor espectacular.

Plátano, café, cacao y yogurt
En conclusión buen menú, a buen precio, con materia prima de calidad y sobre todo y muy importante, mucho sabor leones, con platos donde no marcharas con hambre.
Por cierto dar la gracias al restaurante que me enviaron las fotos de los platos.

Noviembre 2017