Este fin de semana nos fuimos con
los amigos a la playa de Rodiles en Villaviciosa y estando allí no podíamos
pasar sin comer un cachopo de ternera y tomar una buena sidra, por
recomendación de una pagina web la cual en un concurso de cachopos el de este
restaurante quedo en 5º lugar, pues decidimos ir a probarlo.
Las chicas pidieron solomillo de
cerdo con patatas y solomillo de ternera con foie, frutos rojos y patatas paja,
puedo decir que por lo menos el solomillo al foie estaba muy bueno y por lo que
me comentaron los amigos el de cerdo también estaba rico.
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| Solomillo de cerdo |
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| Solomillo de ternera con foie y frutos rojos |
Para nosotros pedimos el famoso
cachopo y aquí vino nuestra mayor decepción del fin de semana que pasamos en Villaviciosa,
ya que tenia un rebozado nada rico y interiormente debería de tener jamón y
queso pero el queso no lo encontramos, el cachopo era grande y acompañado de
unas patatas fritas y cuatro pimientos del padrón que no estaba mal pero lo que
era el cachopo nos pareció seco y sin sabor, creo que otro tipo de carne
hubiera estado mucho mejor, esperemos que para el próximo año mirarlo mejor y
probar otro mas rico.
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| cachopo de ternera con patatas y pimientos de Padrón |
En general comida de calidad pero
con ese fallo que e contado. No volveré.
Julio 2015
Buenas tardes Oscar,
ResponderEliminarDesde Sidrería Casa Cortina queremos disculparnos por si el cachopo no era lo que esperabas y no cumplía con tus expectativas. Pero por un fallo en uno de los platos, ¿ya no vas a volver?. Esperamos que cambies de idea y vuelvas a repetir porque por nuestra parte haremos todo lo posible para que nada falle ;)
Un saludo
Respecto al contenido del cachopo comentarte que no encontraste queso porque no lo lleva, y respecto al rebozo, solamente se reboza con huevo.
ResponderEliminarNuestro cachopo es de carne de Ternera Asturiana con Jamón ibérico y espárragos, rebozado con huevo solamente como comente anteriormente.
Saludos
Hola! ante todo gracias por opinar, la verdad que si nos llevamos una gran desilusión con el cachopo, fuimos porque habian quedado 5º en un concurso y como estabamos alojados en Villaviciosa nos parecio lo mejor, si le tengo que decir que lo que comieron nuestras chicas estaba fantastico y lo e reflejado en el post, pero siento la critica, pero igual que si hubiera estado muy bueno lo hubiera reflejado el no ser asi tambien lo pongo, para nosotros ese cachopo no merece mucha nota porque ni nos gusto de sabor (mas bien estaba seco) ni nos emociono la carne.
ResponderEliminarEspero que la queja se la tome mas bien como un toque de atencion que como una critica, que bien e dicho que tienen buena carne, pero creo que en la elección del cachopo no acertamos.
El volver a su local porque no, lo que pasa es que hay muchos sitios buenos y hay que dar la oportunidad a otros.
Por cierto una recomendación de cliente de fuera de Villaviciosa, con el GPS es imposible llegar bien a su restaurante y hasta el punto de que es dificil llegar allí. La poca información de localización que hay, creo que deberian tenerlo en cuenta.
Gracias nuevamente por opinar en el blog.
Hola de nuevo Oscar, aceptamos toda clase de críticas y siempre debemos tomarlas de forma constructiva porque claro está que nos debemos a nuestros clientes y vuestra satisfacción es nuestra mejor recompensa.
ResponderEliminarVolviendo al tema del cachopo, está claro que para gustos los colores, y si no estaba en su perfecto estado, solo nos queda aceptarlo y disculparnos.
En cuanto a la ubicación, tienes toda la razón, estamos intentando actualizar todas aquellas páginas en las que aparece nuestra dirección y dar las coordenadas correctas porque hace que nuestros clientes acabéis perdidos; en eso desde luego estamos trabajando.
Muchas gracias y tomamos nota de todo ;)
Gracias nuevamente por ser tan atentos y participar en el post, si que estaría bien que arreglen lo de la dirección ya que con un gps normal nos sale una casa particular a 300 m de vuestro restaurante, que la verdad que llego a desesperarnos un poco y no acudir.
EliminarRespecto a lo del cachopo pues somos gente de León que nos movemos todos los años por esas playas y solemos ir a Rodiles y cada año pues vamos degustando un cachopo en distintos restaurantes y tengo que decir que el mejor lo e comido en Villaviciosa (no voy a dar publicidad para no fastidiar a nadie) y seguiremos haciendolo, invito a quien quiera que vaya lo pruebe y opine respecto a otros y eso siempre sirve para mejorar.
Espero que os siga yendo bien, como me consta que es así. Seguro que alguna otra vez nos veremos por allí. Saludos.