RESTAURANTE EL CALECHO (LEÓN)

COMIDA DE CALIDAD, CON MUY BUEN SABOR.                   VALORACIÓN SOBRE 5: 4

En las entrañas del “Barrio Humedo” se encuentra este restaurante que procesa en su mensaje de ser de comida tradicional leonesa, nosotros no lo conocíamos desde su cambio de nombre y si podemos decir que tiene un toque leones, con platos amplios y  con mucho sabor, con un precio acorde al sitio donde está ubicado.

Éramos cinco y nos apeteció coger un entrante para abrir boca, y continuar con un segundo y postre.

Para empezar solo pedimos un entrante, el cual se nos quedó un poco corto, aunque ya lo suponíamos, pero no quisimos coger más. Pulpo cremoso de ajo negro y pimentón, nos pareció que estaba duro y no gusto mucho en la mesa.

Pulpo cremoso de ajo negro y pimentón

A continuación fuimos ya con los segundos, bacalao confitado con mollejas a la leonesa y pil pil de zanahoria, entraña “Black Angus” menestra de setas y castañas, meloso de buey con manzana asada y castañas y lechazo asado con su guarnición.

Bacalao confitado con mollejas a la leonesa y pil pil de zanahoria

Entraña “Black Angus” menestra de setas y castañas

Meloso de buey con manzana asada y castaña

Lechazo asado con su guarnición

En general todo estaba muy bien cocinado, con sabores intensos y tiernos, como bien dicen en su emblema, tradicional leonesa.

Para cerrar pedimos un postre cada uno, tiramisú de castañas, cheesecake de calabaza con toffee y sus pipas caramelizadas, torrija de chocolate y helado de canela, todo muy rico, para mí el mejor el tiramisú de castañas, fresco y con un sabor diferente al tradicional.

Tiramisú de castañas

Cheesecake de calabaza con toffee y sus pipas caramelizadas

Torrija de chocolate y helado de canela

Conclusión, buen restaurante con pocos platos pero si de calidad, con sabor y cantidad, además de una amabilidad exquisita de su personal.

http://elcalecho.com/

Julio 2017